BLOG

ブログ

鶏肉の栄養素とは!?

こんにちは!

皆さんのダイエットの味方、鶏肉!

とてもヘルシーでダイエットには最適です。

そんな鶏肉の成分を見ていきましょう!

基本鶏肉は低カロリーで高たんぱくなのが特徴です。

鶏肉と言っても色んな部位があります。

胸肉、もも肉、ささみ、この辺りがダイエットの定番でしょう!

ではそれぞれの栄養素を見ていきましょう!

◆胸肉

ビタミンK、ビタミンB6、ナイアシン、パントテン酸

といった成分が豊富に含まれています。

ビタミンB群には、肌の不調を改善する成分が含まれています。

また胸肉にはイミダペプチドと言われる成分が豊富に含まれています。

このイミダペプチドは、抗酸化や疲労回復に効果があると言われ

1日100gの胸肉を食べると体内に発生した活性酸素を除去し、

日常生活の疲れを防止することが出来るとされています。

◆もも肉

セレン

と呼ばれるミネラルが多く含まれています。

これは細胞の老化を防いで動脈硬化を予防するミネラルなのです。

体内で酸化した物質を分解し、ガンの抑制にも効果的なのです。

◆ささみ

鶏肉の中でも最も低カロリーな部位がささみ。

もも肉と同じくセレンを含みます。

他にモリブデンという成分を含み、老廃物の排出を促してくれます。

またモリブデンは鉄を吸収するための代謝にも関わるため

貧血予防にも効果的なのです。

鶏肉は基本ヘルシーですが、胸肉、もも肉の皮を外すことで

さらにカロリーがかなり抑えられます。

ダイエット中は皮を外して食べましょう!!


体験、カウンセリング受け付けております!

お気軽にご連絡ください!